大黄鱼是石首鱼科、黄鱼属近岸洄游性鱼类，别称黄花鱼、花黄鱼、石首鱼等，曾是我国“四大海洋经济鱼类”之一，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，下面来看一...(展开)