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清肺热的食物 清肺热的食疗方

夏季天气干燥,容易伤肺,这样会导致许多肺部疾病的发生,所以我们要对肺部进行保养。“以食润燥”是从饮食上调理肺脏的原则,那么,哪些食物可以清肺热?清肺热的食疗方有哪些?

  清肺热的食物

1、荸荠

可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

  2、萝卜

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

  3、柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

  4、百合

熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

  5、银耳

可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。清肺热的食疗方

  清肺热食疗方

一、银耳红枣汤

原料:银耳30克,红枣30克,雪梨200克,冰糖40克,水适量

1、银耳和红枣提前用冷水泡发。泡发好后,银耳去掉蒂,撕成小朵。

2、雪梨去皮去核,切成小块。

3、将所有材料放入锅里,加入四倍的水。用大火煮开后改为小火慢慢炖40分钟。

  二、枇杷雪梨汁

原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

做法:

1、将雪梨去皮、核,切块。

2、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。

功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

  三、、苹果川贝鸡汤

材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片

做法:

1、将三黄鸡洗净切成小块。

2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。

3、汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。

4、苹果洗净,切成块,去掉芯。

5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

6、大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

  四、枇杷银耳

材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

做法:

1、新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。

2、锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

3、加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。

  润肺补水的3个小方法:

1、直接补水

多喝白开水,可于早上、睡前各喝0.2升,两餐间各饮0.8升。

2、空气补水

可以在室内晾潮湿的衣服、毛巾等,以提高空气湿度。也可以通过加湿器,直接向空气中喷入水雾,短时间内可提高空气湿度。

  3、食疗补水

饮食中要尽量少吃炸、烤、煎的食品,以免助纣为虐,加速体内水分的蒸发,做饭时多采用有利于保持食物水分的烹调方式,如蒸、炖、煲、煮等,以便增加水分的摄入。

上面为大家介绍了清肺热的食物及清肺热的食疗方,夏季容易肺热的亲们可以多吃这些清热的食物。

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