河豚应该是每个人都熟悉的鱼类，因为它是最著名的三鲜之一，它的肉质非常细腻可口，深受大家的喜爱。随着人们越来越喜欢食用河豚鱼，很多人开始养殖河豚鱼，那么，你知道满足哪些条件能养河豚吗?
水质要求
河豚养殖海域需要有清洁的水和溶氧丰富，不会发生赤潮，没有污染物和污水流入。网箱养殖应选择遮蔽内湾，透明度要求为7-8m，流速为10cm/s，最佳水温为16-23°C。当水温低于9℃或高于28℃时，会对河豚的生长发育造成不利影响。
养殖模式
目前，国内采取网箱养殖河豚的模式，网箱尺寸为300×300×500cm，在南部沿海地区较为常见。北部大部分是池塘养殖，面积从数千到数万平方米不等，池深度为2-2.5米。除了单一养殖外，近年来还有多种混养模式。
除此之外，河豚鱼是一种属于淡水鱼类的洄游鱼类，因此也可以用淡水饲养。幼鱼河豚是灰色的，成熟时会变成粉红色，在长江下游很常见，但毒性很大。如果您想品尝河豚鱼的味道，最好有专业厨师通过专业技术操作处理毒素，然后才能安全食用。
