(一)温度
西葫芦属喜温蔬菜，但对温度有较强的适应能力。种子发芽的适温为25℃-3O℃, 15℃时发芽缓慢;生长发育适温为18℃ --25℃，在11℃以下和40℃以上环境下生长停止;开花结果期要求的温度较高，以22℃-25℃为宜，32℃以上高温，花器官不能正常发育。长期高温，易发生病毒病。西葫芦不耐霜冻，0℃即会致死。
(二)光照
西葫芦栽培上需要确保光照强度在4oklx以上，光照过强和过弱均会导致植株生育障碍.西葫芦属短日照作物，短日条件下有利于雄花分化，长日则利于雄花发生。
(三)水分
西葫芦原产于热带干早地区，具有发达的根系，抗旱能力很强，但由于其叶片大，蒸腾强，又需要大量的水分，生育期应保持土壤湿润，开花期要降低空气湿度，防止授粉不良造成落花、落果。结果期果实生长旺盛，需水较多，应适当多浇水，保持土壤湿润。
(四)土壤
西葫芦对土壤要求不严格，在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培，因其根系发达，宜选用土层深厚、疏松肥沃的壤土。西葫芦要求中性或微酸性(pH5.5---6.7)的土壤。西葫芦生长发育期内对矿质元素的吸收量以钾最多，氮次之，磷最少。
