冬暖大棚种植有机花椰菜，不仅可以调节和弥补淡季蔬菜，而且能大大提高土地利用率，使有机花椰菜获得较高利益。下面将有机菜花贮藏措施介绍给大家。
有机花椰菜低温沟藏法
在背阴处，挖宽70-90厘米、深1米左右的沟，沟底铺一层干沙，然后把带6-7厘米根茎，保留顶端3片叶片的花椰菜放入沟内，应注意，放置的花椰菜第一层花球向上，第二层花球向下，头对头排入沟内，排完后花球离地表35厘米左右，还应注意检查、倒菜。
有机花椰菜假植贮藏法
将贮存花椰菜的植株连根刨起，摘去下部老黄叶，带土栽到阳畦内。栽植的密度以叶片嵌错但不密挤不折叠为宜。栽后浇水，覆盖薄膜，天冷夜间可覆盖草苫，白天温度保持在20℃左右为宜，夜间温度不要低于10℃，并注意应保持适宜的湿度，白天应揭开草苫，通风降温。
