快好知 kuaihz订阅观点

 

买菠萝应该如何挑选?

  如何挑选香甜的菠萝?怎么挑选质量好的菠萝?挑选菠萝有什么小窍门吗?以下三农网就介绍几种挑选菠萝的方法,供网友们参考。

  第一、看菠萝外观

  优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正。已成熟的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,顶端的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽为铁青色或铁青略带褐色。如果菠萝的果实顶端饱满,果皮发黄,果肉变软并呈橙黄色,说明它已有九成熟,这样的菠萝汁多、糖分高、香味浓、味道好。

  如果不是立即食用,最好选果身尚硬、浅黄略带绿色、约七八成熟的菠萝为佳。再就是看菠萝叶子的长短,很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了,而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地,海南的菠萝叶子长,广西的叶子短,如果都是成熟的菠萝,还是海南的比较好吃。

  第二、摸菠萝的硬度

  可以用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

  第三、切开看菠萝果肉

  菠萝在切开后,可见良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小,劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白。

  第四、闻菠萝的香味

  正常情况下已成熟的菠萝外皮上稍能闻到香味,果肉则香味浓郁。浓香扑鼻的为成熟过度的菠萝,不能长时间存放且易腐烂。无香味的则多半是半熟时采摘的,所含糖分明显不足,吃起来没味道。

  以上就是三农网介绍买菠萝应该如何挑选,如您有更好的补充请留言告诉我们哦。

原标题:买菠萝应该如何挑选? |菠萝百科

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:买菠萝应该如何挑选  菠萝  菠萝词条  挑选  挑选词条  应该  应该词条  如何  如何词条  
水果

 番荔枝白纹羽病

病虫害防治主要病害有枯果病和炭疽病。枯果病在潮湿环境下,病果 • 118 • 上的病斑表现为软腐,千燥环境下为干腐。每年5月和10月出现发病 髙峰。 ...(展开)

水果

 葡萄缺锌症如何防治?

 葡萄缺锌症有什么表现?诱发葡萄缺锌症的原因有哪些?葡萄缺锌的标准是怎么样?种植葡萄如何防治缺锌症?以下中国三农网就作简单介绍,供网友们参考。   一...(展开)

水果

 怎么样的条件适宜种植圣女果?

 圣女果种植环境条件适宜种植?种植樱桃番茄对气候有什么要求?小番茄种植环境有什么要求?以下三农网就作详细介绍,供网友们参考。  一、种植圣女果对温度的要求  圣...(展开)