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怎样挑选冬季吃的鱼 如何挑选冬季吃的鱼

1、带鱼冬天是带鱼大量丰收的时候,此时的带鱼又肥又美,它不仅味道鲜美,并且营养价值极高!

2、关键是带鱼的鱼刺比较好挑,除去两侧的小刺,便只剩下中间的主刺,非常适合有孩子的家庭食用。

3、初冬,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼肉雪白细腻,鱼体内积累的营养物质也最丰富,是吃鲈鱼的最好时令。

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