狼牙刺(白刺花)是我国主要的蜜源植物之一，广泛分布于黄土高原及云贵高原各地，蜜蜂采其花蜜酿制而成的便是狼牙蜜，了解狼牙刺的花期对生产狼牙蜜极为重要，下面我们就一起来看一看狼牙刺什么时候开花吧！
一、地理分布
狼牙刺是豆科槐属落叶灌木，广泛分布于黄土高原及云贵高原各地，常野生于河谷、山坡、路旁的灌木丛中，尤以陕西、甘肃、四川、山西等地最为集中，另外河南、江苏、浙江、湖北、湖南、广西、贵州、云南等地也有一定量的分布。
二、开花时间
狼牙刺多集中在2～6月开花，但具体时间因各地气候不同而有差异，例如云南、广西、广东等地多在2～3月开花，贵州、四川、湖南等地多在3～5月开花，陕西、甘肃、山西等地多在5～6月开花，另外狼牙刺的群体花期持续约20～30天。
三、泌蜜条件
狼牙刺的泌蜜量相对较稳定，整个流蜜期约20～25天，泌蜜最适温度25～28℃，气温低于18℃时泌蜜量减少，尤其是在孕蕾期遇霜冻则可能绝收，最适相对湿度70～80%，相对湿度低于70%时泌蜜量减少，另外狼牙刺泌蜜没有大小年现象。
四、蜂蜜产量
狼牙刺是高产且稳产的蜜源，一个花期意蜂可取蜜约4～6次，每个生产群可产蜜30～60斤，高产时产蜜量可超过100斤，尤其是流蜜期遇到高温高湿天气时易获得高产，另外狼牙刺泌蜜相对较稳定，只要雨水好且无霜冻基本能保证稳产。
总结：狼牙刺是我国春夏季主要的蜜源植物，广泛分布于黄土高原及云贵高原各地，花期因各地气候不同而有差异，但多集中在每年的2～6月，整个流蜜期约20～25天，一个花期每群蜂产蜜30～60斤。
