桑叶在生活中十分常见，因其种植简单且功效及多人们常常将其晒干泡水喝，那么桑叶泡水是嫩叶好还是老叶好？泡桑叶喝有什么功效？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。
由于桑叶不同的叶片口感，所以泡水时用嫩叶还是老叶主要依据个人的喜好来选择，通常嫩叶的营养价值和口感比老叶要好，新叶桑叶泡茶喝味道香醇，老叶桑叶有点苦，失去鲜嫩的香味。
泡桑叶喝有什么功效
1、美容作用
桑叶有很好的美容效果，特别是对于粉刺和褐斑。鲜桑叶捣烂，敷于疮中，半小时后洗净，可有效调节痤疮。也可调理黄褐斑，用桑叶煮沸后，除去杂质，干燥后，可用来泡茶，对黄褐斑可起到一定的调理作用。
2、清肝明目
桑叶不仅能用于眼部红肿引起的风热，还能用于清肝火热、眼部炎症、肝火炎症、红肿疼痛，可与菊花、决明子、车前草等一起使用。至于肝阴不足、眼花等，桑叶还可与女贞子、枸杞、黑芝麻等同用。
3、清肺润燥
用于肺热燥咳：该品苦寒清泻肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于肺燥热伤肺，干咳痰少，清淡可配杏仁、沙参、贝母、桑杏汤等。
4、降低血压
桑叶中槲皮素能增加离体及在位蛙心的收缩力和输出量，降低心率。
5、抗微生物作用
桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌和大肠杆菌有一定的抑制作用。此外，还可以杀死钩端螺旋体病。
桑叶水制作步骤
1、将桑叶摘下，用水洗去表面灰尘等。
2、找一个器皿，将桑叶放入，用凉水泡半小时，去除农药等有害物质。
4、等水稍微降一点温度后就可以喝了。
