榴莲外面会有一层果皮，里面会有好几瓣果肉，吃起来香软可口，可以制作各种美食小吃，比如榴莲班戟、榴莲千层以及榴莲蛋挞等，味道都很不错，深受人们喜欢。买榴莲的时候，一般都是带壳子称重的，除非你买的是榴莲肉。
榴莲通常用壳称重，这是正常的。榴莲是一种很普通的水果，因为它味道鲜美，味道很好，所以很多人都喜欢吃。其实超市里也有一些榴莲无芯肉，但价格也不算太便宜，所以我觉得买一整片榴莲比较划算。你可以参考一下。
榴莲用果核称重。其实，市场上也有一些榴莲肉直接卖，但价格也是有的。不会太便宜的。不过，榴莲真的很好吃。它不仅可以直接食用，还可以用来制作甜点或其他美味佳肴。
一般来说，这种榴莲带壳会更好地保护果肉，所以以前味道会更好。你想吃就吃吧。
二、榴莲怎么吃才好
1.吃榴莲不要碰酒
对于糖尿病患者来说，在吃榴莲的时候，再加上喝酒，会导致血管充血，很容易引起中风。所以榴莲不能和酒一起吃。
2.胖人不能吃
我们都知道榴莲是很辣的水果，所以热量和糖分含量都很高，这是肥胖或试图减肥的人的禁忌。
3.一次不要吃太多
也许大家都看到过这样一个新闻，一个女人因为榴莲被拒绝上车，于是两个榴莲吃了起来。吃了太多榴莲后，她立刻流鼻血。因此，榴莲是不能吃太多，吃太多容易发火。
4.皮肤哮喘等疾病不宜食用
如果你是皮肤病或哮喘患者，最好不要吃榴莲。因此，吃榴莲会导致病情加重。
三、榴莲怎么挑选
1、看形状
有些榴莲长一些，有些榴莲看起来又圆又短。哪一个是最好的。根据经验，榴莲越大越圆，生长越均匀，果肉越多，口感越好。越长的榴莲就越差，尤其是参差不齐的榴莲。如果有凹面，肉肯定很少。不建议购买这种榴莲。你买回家后，会有很多贝壳。
2、 看果刺
再看看榴莲表面的硬刺。这些刺看起来很硬，但如果你仔细看，它们还是不同的。我们可以用手来测试。取两个靠得很近的榴莲刺，用一点力拉得很近。如果我们能向内倾斜，它就会显得有弹性。由此可见，榴莲成熟度高，果肉鲜美。相反，用力后完全没有反应，感觉很硬，说明成熟度不高，这种食物不太好吃。
3、 摇一摇
然后拿起榴莲摇几下，听听里面的动静，如果是成熟的榴莲，摇完之后，里面会有一些声音，这种榴莲可以放心买。相反，摇动后里面没有动静，所以这榴莲不够成熟，味道不好。不建议购买。
4、 闻味道
最后，我们可以闻到味道密切，这也是一个很好的方式来区分，只是看看我们是否能忍受它。如果是成熟度高的榴莲，它的气味很浓。相反，气味很小，说明榴莲还不够成熟，这个榴莲不买。
