槐花是槐树开出来的一串串的花，它的品种有很多，有的可以入药有的则可食用。我们经常拿来食用的槐花则是洋槐花这一种，口感清甜，不仅可以当蔬菜炒食，还可以泡水喝，有一定的药用功效哦。槐花泡水喝需要先晒干，然后搭配其他的一些材料，有不同的效果。
干槐花可以和什么一起泡
槐花+茉莉、菊花：
最简单的是槐花茶，可以用槐花、菊花、茉莉花浸泡。它有一种清香和微苦的甜味。槐花能平肝火、降血压；茉莉花可以安神，滋养皮肤，帮助睡眠。
槐花+枸杞：
也可以用槐花、枸杞熬粥。味道甜而干。是一种很好的养生粥。
槐花+大黄、蜂蜜：
生大黄煎成汁，加入槐树、茶叶、水煮沸。温热后，与蜂蜜混合，以清热凉血。适用于有便秘、红血丝等症状的人群。
槐花蜜+百合：
槐花百合饮料是用槐花花蜜制成的。干百合浸泡10克，煮沸待温，加入槐花蜜15-30克，拌匀。具有润肺、止咳、安神养颜的功效。
槐花泡水喝一天多少量
槐花茶一般为煎服,10～15g。注意不能多喝，也不能长期喝。因为槐树是寒性植物，喝太多槐花茶容易引起胃寒，加重脾胃负担。槐花性凉，脾胃虚弱者不宜食用。 脾胃虚弱者容易引起大便溏和消化不良； 肾阳虚者容易出现腰痛、夜尿频发、性欲减退等症状； 体质正常的人可以服用，但过量会损害人体的阳气，引起一系列阳虚症状。
槐花怎么挑选
首先看槐花的颜色，选择花骨雪白、花梗绿色的。 这样的槐花具有很高的新鲜度。 反观那些已经开的，颜色偏黄的槐花，味道要差很多，价格也比较便宜。 其次，抓一把槐花，感受一下。 新鲜的槐花会感觉到露水。 相反，它可能是存放在冰箱中的槐花。
槐花茶怎么制作
槐花茶的制作方法非常简单。 人们可以在每年即将开花的槐花花蕾中采收，除去其中的杂质，然后将其放入盛有少量盐和水的盆中。 ,浸泡半小时，取出，沥干表面的水分，然后在阳光下晒干。 干燥后得到的槐花可长期保存，需要时可直接用开水冲泡。
