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茶文化茶道

 茶道无道:两代人茶事与人事

有人说潮汕人是在茶水里泡大的,这话不假。潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶。功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。廖琪小说《茶道无道》开篇就点出这么一个...(展开)

茶文化茶道

 中国茶道何时“申遗”?

作为一个热爱并热衷于中国传统文化的人,我实在不愿意听到、更不愿意相信如今在这个世界上,朗朗白日之下,竟然会有别的国家把中国传统文化拿到世界上去“注册”。要命的是...(展开)

茶文化茶道

 浅谈茶艺茶道茶德

到中国乌龙茶(名茶)之乡——安溪乡间品茗,是一件很有味道的事。坐在农家庭院,三两人泡上一壶茶慢酌细品,不时有田野的芬芳阵阵飘来,多了几分自便和随意。乡间的茶文化...(展开)

茶文化茶道

 韩国茶道的形成

这个时期,在中国明朝后期、清朝前期,弃团饼而用散茶的泡茶道形成并流行,紫砂茶具独领风骚。茶文学艺术兴盛,茶馆繁荣,形成了以泡茶道为中心的中华茶文化第三个高峰。清...(展开)

茶文化茶道

 韩国茶礼

韩国茶礼又称茶仪,是民众共同遵守的传统风俗。“茶礼”是指阴历的每月初一、十五、节日和祖先生日在白天举行的简单祭礼,也指像昼茶小盘果、夜茶小盘果一样来摆茶的活动。...(展开)

茶文化茶道

 中国茶艺的分类方法研究

当前我国茶艺最大的问题是没有分类去深入地研究,不明白茶艺具有不同的功能,而不同功能需要有不同表现形式的茶艺。在研究茶艺时可以有不同的分类方法,我主张主要根据茶艺...(展开)

茶文化茶道

 日本茶道源于中国径山茶宴

800多年前,日本僧人在中国径山寺拜师取经,将中国的禅茶文化带回日本,并发展成为日本茶道。这一口口相传的观点得到日本史料的印证。据径山寺所在的浙江省杭州市余杭区...(展开)

茶文化茶具

 紫砂壶带来的乐趣

人到中年,健康是第一位的。健康的前提是静心,静心的前提是增加情趣。说不清从哪年开始,我对紫砂壶产生了兴趣。为了了解更多的知识,我购买了大量有关紫砂的书籍,还亲自...(展开)

茶文化茶道

 茶禅贯通 日本茶道的发展

日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,...(展开)

茶文化茶道

 信阳的茶俗和茶艺

中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长。中华茶文化是中华文化的重要组成部分,历史悠久,它的内涵极其丰富。包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面...(展开)

茶文化茶道

 福州茶艺

在发展如此迅猛的当今社会,一成不变的东西总是要面临被淘汰的结局,因此,事物的创新显得异常重要。今日榕城已拥有数百家茶艺馆,而且还在与日俱增。新老茶馆点缀在榕城这...(展开)

茶文化茶道

 南北茶文化的差异

不同的地区,不但具有截然不同的饮茶习俗,就连对茶艺的理解也有着很大的差异。二十多年前,台湾出现了中国茶文化复兴的浪潮。据资料载,台湾有人首创“茶艺”一词。有人不...(展开)

茶文化茶道

 早取为茶,晚收为茗

最近舌尖上的中国一直在网上火热的播出,市场上的各种舌尖产品也不断涌现,茶叶不甘落后现在就谈谈舌尖上的茶香把。清香四溢的茶叶自古以来就为我国人民所喜爱。茶叶最初的...(展开)

茶文化茶道

 中国茶文化讲座

中国国际广播电台“东方之家”听众俱乐部3月31日晚在贝尔格莱德大学城举办中国茶文化讲座,向塞尔维亚友人全面介绍了中国的茶文化。在讲座中,听众俱乐部主席玛丽娜以及...(展开)

茶文化茶道

 茶事活动与禅宗仪礼

茶在禅门中的发展,由特殊功能到以茶敬客乃至形成一整套庄重严肃茶礼仪式,最后成为禅事活动中不可分割的一部分,最深层的原因当然在于观念的一致性,即茶之性质与禅悟本身...(展开)

茶文化茶道

 茶艺论述

中国茶文化因文人的重新投入又获得了活力,迅速焕发出新机,并逐渐在国内外产生新的影响。茶艺作为茶文化中的一朵奇葩,近些年也得到了迅速发展,并在传播茶文化、促进经济...(展开)