操作方法01:首先我们把红头鱼宰杀好，取出内脏，去鳞后洗净备用02:锅中放入适量的油，放入葱姜进行爆香，然后把红头鱼放入锅中进行煎制，调入适量料酒去腥，先不要放...(展开)