1、鸡蛋打入面盆准备和面，放鸡蛋的理由是烙出来的饼会更酥。2、加一小勺白糖，可以和面和一起，也可以用热水化了和面的时候放，放糖的理由是会使饼松软些。3、面和好盖...(展开)

1、将鱼清理好，然后再清洗干净，准备适量的五香粉、料酒、盐和大葱粒，将清理好的鱼与其一起放在一干净的容器中，然后将它们搅拌均匀，腌30分钟。(咸度保留2分，最后...(展开)

1、土豆去皮，然后清洗干净，用刀切成长条，长条的大小没有什么特别要求，筷子般粗细就差不多了。2、土豆条切好之后，锅里倒水烧开，里面加一点食盐，然后把土豆条放进去...(展开)

1、面粉500克，水530克，白糖少许。2、水倒入在煮锅中，将其加热至锅底全是小泡泡的状态，差不多8成热，关火，将面粉倒入在其中，一边倒一边搅拌；3、将其拌均匀...(展开)