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瓜州端午节

  端午节,又称端阳节。这一天,家家门前有香味,户户门头插艾草,包粽子、蒸米糕、炸油饼成为这一节日的特色。年轻少女做香包自己佩戴并馈赠亲友,小娃娃手腕、脚脖、脖颈戴彩线绳、百家锁,瓜州妇女在这一天洗头或归宁(回娘家),学生给老师送礼以表对老师的敬意。送的礼品有米糕、油饼、清油、大饼、面粉、肉和当地的农产品等,也有的请老师到家中做客。民间不论穷富,端阳将到,都得充分准备,因买糯米不易,一般不包粽子,而是吃韭菜包子、蒸粉面筋。

  瓜州民间还有端午喝雄黄酒,给孩子的耳、鼻处涂雄黄酒的习惯。因雄黄酒能除邪恶、避除瘟疫,所以有条件的人家都要饮一点雄黄酒。《本草纲目》载:“雄黄性温,拒毒抵邪……”瓜州有一首民歌唱到:“五月里,五端阳,糯米粽子蘸沙糖。吃上三盅雄黄酒,我与张哥闹端阳。”

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