在日常生活中，基本上所有的食品都是有保质期的，而茶叶也是一样的，其本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。
其实很多时候关于庐山云雾的保质期有些人会有不一样的说法，所以茶友们会比较困惑。那么目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。
但无论如何，其实我们还是必须要知道的是，不同的包装其实对茶叶的保质期会有所不同的。那么通常密封包装的茶叶保质期是一年到两年，即12~24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。
庐山云雾茶的保存注意事项
1、包装最好选择铝箔进行保存：选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮，以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。
2、控制好保存温度：在炎热的夏天，要注意保存庐山云雾茶的温度，庐山云雾茶的保存最佳温度正常是10度一下，这样子才能保证茶叶的鲜味和香味。
3、别和其他茶类混放：因为庐山云雾茶的香气较强，所以不要和其他的特品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。
4、从冰箱拿出别立即打开：当我们从冷库里取出来的庐山云雾茶不要马上打开包装，应该在室内放置一段时间，等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开，如果茶叶包装里外的温度不一致的时候，会加快茶叶变质。
