?苏轼爱酒也爱茶。他一生沉浮宦海，辗转四方，到过南方许多产茶区，不仅对茶叶功用和饮茶方法很精通，而且对茶树栽培和茶叶加工也在行，堪称一位谙熟茶事的高手，他还引茶入诗、入词、入文。
后人将他的千古名句“从来佳茗似佳人”与他另一首诗中的“欲把西湖比西子”相配对，悬挂在杭州藕香居茶室，真是浑然天成。
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