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土豆有什么营养和功效,吃完土豆不能吃什么?

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土豆是我们常吃的一种食物,尤其是在北方,基本上很多人家自己都种土豆,尤其是山西的部分地区,基本上顿顿都要吃土豆,没有一顿可以少。

土豆虽然是一种碳水化合物,但是作为一种有名的粗粮,可以给我们的身体带来非常多的好处,这也是为什么老一辈人得病的人很少的原因。

常吃土豆,可以补充身体内所需要的维生素和微量元素,而且土豆是一种易于消化的食物,不会给人的胃造成负担,又会很容易有饱腹感。而且土豆里含有的淀粉、蛋白质、维生素等对于脾胃不好的人来说,可以说是一种福音,因为可以帮助养脾胃。

另外就是说一些便秘的小伙伴,不需要光光狂吃芹菜和香蕉,吃土豆也是一样的,因为土豆虽然在吃的时候是软软的,没有像芹菜一样的茎,但是土豆也是含有大量膳食纤维的,对于帮助肠道蠕动,帮助排便等等,都有着很好的效果,所以对于便秘的小伙伴来说,不妨一天吃一颗土豆试试,可能效果会比你吃香蕉好哦。

还有一点,就是人们对于土豆有一些误解,因为以前有人说土豆发胖的来源,于是很多人都不吃土豆,觉得吃了就会发胖,其实并不是这样的,只有薯条那样经过油炸的土豆才会导致人们发胖,相反如果只是吃蒸土豆土豆泥的话,并不会让人发胖,还会起到减脂的效果,能够起到帮助人体实现身体的酸碱平衡,而且卡路里非常的低,吃上一颗你就饱了,然而摄入的卡路里最多不过一百而已。

更何况,里面含有的脂肪含量基本上可以忽略不计,对我们的身体真的很好哦。

而且血糖高和血压高的人,都可以吃土豆土豆有降脂和降压的效果,对于肾不好的人,吃土豆也有利于肾部恢复健康。

了解了这么多吃土豆的好处,小李菌不得不提醒你,吃土豆的时候,别和两样东西一起吃,一样是西红柿,一样是石榴,和西红柿一起吃,是因为西红柿和土豆一起吃,会导致肠胃不适,造成消化不良的情况出现,尤其是对肠胃本来就有问题的人来说,吃土豆和西红柿,真的会非常的不舒服。

而石榴,作为一种保护胃的水果,却不能和土豆一起吃,也不可以在吃土豆的前后一小时之内吃,因为石榴+土豆,会导致食物中毒,并不是夸大哦,是确有其事。

了解到它们了,就可以放心大胆的吃土豆了哦。

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