操作方法
01:
先把汪丫鱼清洗干净，处理好，沥干水分备用。
02:
准备好适量的姜蒜葱，切碎备用。
03:
热锅下油，放入姜蒜葱煸香，然后把汪丫鱼放入锅中，煎到两面金黄色后，加入适量的清水，大火煮。
04:
大火煮开后，转中小火炖，炖到快收汁的时候，加入适量的酱油和盐调味，洒上少许葱花，即可出锅。
红烧汪丫鱼的做法
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快好知 kuaihz订阅观点操作方法
01:
先把汪丫鱼清洗干净，处理好，沥干水分备用。
02:
准备好适量的姜蒜葱，切碎备用。
03:
热锅下油，放入姜蒜葱煸香，然后把汪丫鱼放入锅中，煎到两面金黄色后，加入适量的清水，大火煮。
04:
大火煮开后，转中小火炖，炖到快收汁的时候，加入适量的酱油和盐调味，洒上少许葱花，即可出锅。