工具/材料葱姜蒜,番茄,鲜虾,料酒,生抽,盐巴,白糖操作方法01:姜蒜切末,大葱切段。02:将鲜虾处理好,减去虾须,剃掉虾线。03:番茄放入开水中烫一下,将皮去掉后切块。04:热锅起油,下鲜虾翻炒变色至鲜红。05:另起油锅,下蒜末姜末翻炒爆香。06:将番茄倒入锅中,翻炒出汁,下大虾继续翻炒。07:下料酒,生抽,盐巴,白糖。08:大火翻炒后,盖上盖子焖一会儿再开锅。09:将葱段丢入锅中,再等锅内收汁片刻,即可出锅。
家常菜问答 野苋菜炒鸡蛋的做法野苋菜炒鸡蛋这道家常菜做法简单,容易学,而且味道也相当不错;同时也是一道很有营养的素菜。鸡蛋中含有大量人体所需的维生素,矿物质和蛋白质;而野苋菜,有清热利湿的功...(展开)
家常菜问答 怎样做美味的豆角炒茄子?长豆角中含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,并且其中的矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高一些,茄子的营养价值也非常高,将长豆角和茄子放在一起,这样炒一下,特别美味,...(展开)