工具/材料主料:豆腐2块,皮蛋2个配料:油,盐,茴香,蒜片,虾米,芝麻油,红尖椒操作方法01:准备好食材,豆腐和皮蛋清洗干净。02:再把豆腐和皮蛋放到蒸锅上,大火蒸10分钟。03:准备红尖椒、蒜片、茴香、虾米。04:把蒸好的豆腐切成片状,豆腐蒸过后,再切还不容易散掉。05:接着把皮蛋也切片状,摆放在豆腐上面。06:再把小虾米撒在盘中。07:锅中放油,把盐,茴香,蒜片,红尖椒倒入锅中大火爆香。08:再把热油淋入到盘中,尽量散均匀点。09:最后再淋入一点芝麻油,芝麻油是不需要加热的,所以要单独的淋入盘中。10:用筷子轻轻搅拌均匀,就可以开吃了。如果你也喜欢吃皮蛋拌豆腐,不妨试试哦!特别提示本指南为原创指南,未经允许不得转载!
家常菜问答 胡萝卜拌白菜心的做法最近特别喜欢吃清脆爽口的凉拌菜配热粥,昨天炒白菜后留了一点嫩白菜心,再找一根小胡萝卜就可以凑个凉拌菜了,家里还有一点香菜,正好排上用场,下面我把做法分享给大家,...(展开)
家常菜问答 如何做蚕豆炒肉好吃?蚕豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道蚕豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,黄辣椒,瘦肉,地瓜粉,...(展开)
家常菜问答 怎样做麻辣豆腐鱼工具/材料鱼,青辣椒调味鱼料,豆腐,盐,味精,香菜,淀粉,老抽,姜末,料酒操作方法01:将从市场上买回的鱼洗净,加淀粉,老抽,料酒,姜末,腌制30分钟。02:锅...(展开)