苦瓜炒鸡蛋,是一道非常甘香好吃的家常菜,用苦瓜搭配鸡蛋炒,做出来的成品味道甘香美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡蛋2个,苦瓜1个,蒜米适量、蚝油1勺。操作方法01:把苦瓜洗干净切成薄片。02:锅里装适量的水煮沸,放苦瓜进去灼1分钟左右,捞上篮子沥干水份。03:把鸡蛋打到碗里,加适量的盐花搅拌均匀,开火下油,放鸡蛋进去翻炒20秒左右铲上碗里备用。04:再开火下油,放蒜米进去爆香。05:苦瓜下锅加适量的盐翻炒入味,然后鸡蛋回锅,加1勺耗油大火翻炒30秒左右,熄火。非常甘香的苦瓜炒鸡蛋做就好了。
家常菜问答 韭菜炒血肠的家常做法血肠是北方人的传统食品,是用猪(羊血)灌制而成的,在东北酸菜炖血肠是一道特色的名菜,血肠味道浓香,油而不腻,非常好吃。小编为大家介绍的是用韭菜炒血肠,风味独特,...(展开)
家常菜问答 怎样做好吃的清蒸草鱼?大家都知道,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。今天小编去市场上买了鲜活的草鱼,打算清蒸草鱼,下面我把清蒸草鱼的做法,分享给大家...(展开)
家常菜问答 肉皮冻的熬制方法工具/材料肉皮,盐,料酒,清水操作方法01:首先,我们在锅中倒入适量的清水,放入肉皮煮五分钟,捞出备用02:然后将肉皮处理干净,把多余的油脂片除,切成条03:接...(展开)