工具/材料蘑菇、自制土豆粉、食盐、植物油、鸡精、葱各适量操作方法01:把自制土豆粉用凉水泡软,最少也得2天时间,这样比热水泡的好吃。02:上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入洗净的蘑菇爆炒片刻。03:加入适量的酱油和食盐一起翻炒入味。04:准备适量的辣椒丝备用。05:把切好的葱放入一起炒均匀入味。06:这时把泡好的自制土豆粉也倒入继续炒片刻。07:这时在加入适量的十三香,再烧煮5-10分钟,根据你要的软硬度来定时间,加入适量的鸡精搅均匀出锅。08:装盘,一盘蘑菇炒自制土豆粉就做好了,特别的好吃。
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