工具/材料
操作方法
01:
把桂花泡水洗干净。
02:
用锅装1碗的水，把红糖放进去用小火煮融化。
03:
把100克的糯米、50克的面粉放置盘子。
04:
然后把煮沸的红糖水一点点地加到粉里，一边加一边搅拌。
05:
把糖水全部倒进去搅拌到粉融化，没有一粒粒为止。
06:
然后把桂花撒进去搅拌均匀。
07:
用猪油把盘子全面搽过。
08:
然后把粉糊倒到盘子。
09:
用保鲜膜盖住。
10:
放置锅里大火蒸15分钟。
11:
拿出来晾凉切成块就可以食用了。
自做的桂花糕
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