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油炸糕的家常做法

油炸糕很好吃,今天为大家讲解一下油炸糕的家常做法。

操作方法

01:

将面粉、糯米粉,加入泡打粉,还有小苏打搅拌好,用温水搅拌成絮状。

02:

将其和成光滑的面团,然后静置十分钟,弄一块面团,在手里按扁呈圆形。

03:

放入好吃的豆沙馅,像包包子一样,进行收口。

04:

将其压成饼状,裹上面包糠,轻轻拍实。

05:

依次做好之后,将其放入油锅进行炸制,在油锅五成热的时候放入

06:

用中火炸至飘起,然后继续炸至两面金黄,将其捞出进行控油操作,然后将其装盘。

特别提示

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