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山药怎么保存才能长久保存 如何保鲜山药

1、 夏天山药保存:夏季山药可以冷藏保存,也可以冷冻保存,但冷冻保存的时间要长一点,把山药处理干净后,包好放在冰箱的冷藏室进行冷冻,取出来吃的时候解冻即可。

2、山药冷藏存放:山药在1~4度的环境下可以保存3年之久,但最好带皮保存,而且不要洗山药的泥,吃的时候洗,可以最大限度地保持原味,用保鲜膜包裹或放入密封袋即可。

3、山药不放冰箱保存:山药不放在冰箱保存,就可以放在常温通风处保存,一般秋冬可保存3~4个月,夏天只能保存1~2个月。

4、大量山药储存:大量的山药可以将其包装好后,放入冷库保存,有人来买的时候可以直接卖掉,可以保存一定的时间。

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