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怎么保存新鲜小辣子 如何保存新鲜小辣子

1、把需要冷冻的辣子准备好,冷冻的辣子一般不清洗,省得晾干水分太麻烦,用厨房纸擦拭一下表面的杂质;

2、表面的杂质清洗干净之后,把辣子蒂剪掉,这样更方便保存;

3、准备好一些保鲜袋,把剪掉辣子蒂的辣子装在袋子里面,封好袋口,尽量把袋子里面的空气都排出去,放在冰箱冷冻保存。

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