1、闻味道。新鲜的鱼,虽然有点腥,但程度没那么大,对于死去不久的鱼,腥味较重但是没有臭味,对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼,鱼是腥臭腥臭的。2、看鱼鳃。活鱼鳃有时能划破人的手,新鲜鱼鳃是鲜红而且很硬,但是不新鲜的鱼鳃是暗红或者玫红而且比较软。3、看鱼体。鱼鳞越硬越牢固,说明鱼越新鲜,新鲜鱼的表面是很少有粘液的,而且鱼肚是白的,鱼肉比较干净。
美食经验 怎么辨别茶叶好坏 辨别茶叶的好坏...1、茶形，品质好的茶叶形态匀整，嫩匀厚实，品质差的形态不匀整，含有很多杂质。2、香气，品质好的茶叶香气浓郁纯正，品质差的能闻到一股杂味。3、汤色，品质好的茶叶冲...(展开)
美食经验 即食鸡肉能煎着吃吗 即食鸡肉可不...1、即食鸡肉能煎着吃。2、在烹制即食鸡肉之前，需要将其解冻。最好的方法是将其放入冰箱中，让它自然解冻。切忌使用微波炉或者热水来加速解冻，这样会影响鸡肉的口感。3...(展开)
美食经验 鸡蛋阿胶能不能一起吃鸡蛋和阿胶可以一起食用。鸡蛋富含高质量的蛋白质和多种营养物质，阿胶也含有丰富的胶原蛋白、氨基酸和矿物质。两者在一定程度上具有互补作用，可以提供综合的营养补充。然...(展开)
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