1、看外表,看外表是否有伤痕、黑黑的,那黑黑的洞是虫子咬的痕迹。若是外表不均匀可能是化肥没有均匀的喷洒。外表皮要光滑没有坑坑洼洼的。2、看颜色普通的大头菜绿色和白色是相互混合的,一般绿色是叶,白色是菜茎。绿色的多那么菜就会比较嫩,白色多的那么这菜就会比较脆。绿色多的会很新鲜。3、看重量,当季的蔬菜水分多,也会比较沉,用手掂掂菜,若感觉软软的则是由于长时间的放置,水分减少。4、看菜的根部,菜都是靠根生长的,根部淡绿偏白就是比较新鲜的大头菜!
美食经验 胡萝卜泥用水煮还是蒸 胡萝卜泥的...1、胡萝卜泥既可以水煮,也可以蒸。2、水煮胡萝卜泥的做法。主料:胡萝卜75克。辅料:苹果50克,蜂蜜5克。制作方法:将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。把胡萝卜丝...(展开)
美食经验 核桃不能和什么食品一起吃核桃不能和以下食品一起食用:1. 雞肉:同時食用核桃和雞肉可能會導致消化不良和胃脹氣。2. 牛奶:核桃與牛奶同時食用可能會干擾蛋白質的消化,導致胃不適。3. 柿...(展开)
美食经验 煲汤用新鲜桂圆可以吗 新鲜桂圆可...1、可以煲汤。广东民间以龙眼干品入汤不胜其数,而新鲜龙眼入汤却鲜为人知。生熟地煲猪骨是养阴润燥的汤水,加入鲜龙眼更气味清润鲜甜,功效更能养阴润燥、美肌健体,且老...(展开)