1、丝瓜比较容易熟，如果是水煮丝瓜一般水开后煮3-5分钟即可。丝瓜削皮切块后可以用盐腌个几分钟后冼干净，再把水挤掉，这样既没有土腥气，又清香。选丝瓜的时候要注意选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳。2、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味。这样才能显示出丝瓜香嫩清甜爽口的特点，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的调味料。3、因为丝瓜吃起来比较清淡且蛋白质较少，很多人会在清炒时加入蛤蜊，除了味道调和，海鲜类的蛤蜊也能补充较多的蛋白质。
美食经验 空气炸锅开锅需要多长时间 空气炸...1、空气炸锅开锅需要十分钟。刚买的空气炸锅先将机体的外膜撕掉，避免高导致外膜融化，将炸篮和隔油滤盘拿出清洗一遍，擦干后重新放回。2、空气炸锅温度调制200度，空...(展开)
美食经验 茄子和什么不能放一起炒茄子不能和海鲜（如虾、鱼）放一起炒，因为茄子和海鲜一起炒会产生一种不好闻的气味。此外，茄子还不宜与某些蔬菜（如豆芽）放在一起炒，因为某些蔬菜会影响茄子的口感和味...(展开)
美食经验 麦片热量高不高 麦片的热量高吗1、麦片的热量很高。麦片是一种低糖，高纤维，高蛋白，高碳水化合物，高钙，高热量的粗粮。但相较于米饭，面粉而言，麦片的热量是很低的，吸水性强，容易产生饱腹感，是很...(展开)
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