1、生牛肉一般要煮一小时能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间。2、煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,放入配料再用小火煮一个小时即可。
美食经验 怎么凉拌芹菜好吃 凉拌芹菜的烹饪...1、原料:鲜嫩芹菜二斤、精盐五钱、香油五分、特醋三钱、酱油三钱。2、制法:将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用...(展开)
美食经验 烧烤配料如何调制 烧烤配料怎么调...1、把锅烧干烧热后,放入适量的盐小火炒15分钟。2、再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、味精、香兰素,翻炒以后即可出锅。3、炒制的调料可以用来腌制肉类,例如羊...(展开)
美食经验 秋葵焯水的时候要把头去掉吗 煮秋...1、建议不去。煮秋葵的时候最好不要去掉头部,整根煮是比较好的,在食用调味的时候再将其头部去掉也不迟。2、因为秋葵中含有的黏液是具有很好的营养价值,黏液中含水溶性...(展开)