1、材料:猪肉500克,玉米粒150克,大虾12个,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐适量,糖适量,油适量,老姜1小块,葱适量,白胡椒粉少许。2、做法:猪肉洗净后剁成肉末,大虾去掉虾壳,虾线清洗干净后切成小粒,用料酒和白胡椒粉腌制10分钟,玉米粒清洗干净。3、肉末虾仁搅拌均匀2勺生抽1勺蚝油,盐和白砂糖拌匀后再分次加入葱姜水,顺时针方向搅拌,让肉馅把汁水全部吸收至上劲玉米粒拌匀即可。4、取一张饺子皮,放上适量馅料包好。5、放在蒸笼中,水开后放入蒸锅,大火煮开转中小火蒸12分钟就可以了。
美食经验 苦菜能不能生吃 苦菜可不可以生吃1、生的苦菜最好不要直接食用,苦菜有清热解毒抗氧化的作用,生苦菜里面含有很多的草酸,如果生吃可能会出现脾胃不适的症状,做熟以后再食用有利于人体吸收苦菜中的多种营...(展开)
美食经验 糙米茶的制作方法 糙米茶如何制作...1、基本材料:糙米、水。2、制作方法:首先将糙米洗净放入锅中(注意这时的锅中是没不要放油的),然后炒至黄褐色的时候就将它盛起来,倒在其它容器内,以备使用;3、往...(展开)
美食经验 鹅肉怎样挑选才好吃 鹅肉如何挑选...1、鹅可以细分为很多小种类,而在这些种类中又属白鹅的肉最好,所以在挑选鹅肉时,我们应该选择白鹅肉。2、白鹅的肉更加细嫩,而且白鹅的肉也是最多的,吃起来口感最好,...(展开)