1、原料:木耳、猪肉、葱、蒜、玉米油、蚝油、生抽、淀粉、精盐、味精。2、木耳泡发,择洗干净。3、木耳焯水。4、木耳控水。5、葱叶、蒜切片。6、冻肉解冻,切片儿。7、肉片加少许玉米油拌匀(因冻肉水太多)。8、几种调料及淀粉水。9、炒勺烧热,加玉米油。10、油热,倒入肉片翻炒。11、放酱油翻炒。12、肉推一边儿,放切好的一半葱蒜翻炒。13、放木耳翻炒。14、放另外一半葱蒜翻炒,放精盐、蚝油、味精翻炒。15、放淀粉水翻炒即可出锅。点击展开全文
美食经验 东北土豆怎么炒好吃 东北土豆如何...1、原料:蘑菇、土豆、黄瓜、猪肉、调味汁、葱、料酒、蒜。2、蘑菇提前泡好,处理干净。3、水开焯蘑菇,然后捞出备用。4、土豆切条。5、锅里加油,七成油温,炸土豆。...(展开)
美食经验 山芋粉块家常做法步骤 美味又好吃...1、取300g山芋粉,倒入碗中,然后加入适量的水,接着就顺时针搅拌,直至山芋淀粉全部溶解。2、将山芋淀粉过滤一下,下面即可准备炒粉了。锅里刷上一层薄薄的油后开中...(展开)
美食经验 枸杞头怎么做好吃 枸杞头炒鸡蛋的...1、主料:糖半茶匙、鸡蛋2个、枸杞头50克、盐1小勺、食用油适量。2、准备好食材。3、枸杞头去老根洗净,切寸段,鸡蛋打散备用。4、鸡蛋里加入盐1小勺,糖半茶匙调...(展开)