1、选择0度保鲜的冰箱,这个温度既不会结冰,又能最大程度保存食材的新鲜度;也可以放在冷柜的冷藏区域,这个区域温度在4度左右,也还是可以达到保鲜的效果;2、用冰块,将杀好的鱼放在冰块中保鲜;3、将杀好的鱼用盐抹匀腌好,放在冰箱冷藏室可以保存6小时左右;4、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度左右的夏天也可以保存3-4天;5、用芥末均匀的涂抹在鱼身和鱼肚内部,把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不会变质变味。
美食经验 白鲳适合怎么吃 怎么吃白鲳1、原料:小白鲳鱼、葱花、生抽、蒜、花生油(香油)。2、小白鲳鱼泡水解冻。3、少量油煎一下,勿猛火。4、煎至微金黄,鱼骨无血水。5、调汁,拍蒜+生抽+香油。汁淋...(展开)
美食经验 毛豆适合几月份种植 毛豆什么时候...1、毛豆种植的话,季节分为两种,一种是春播,一种是下播。由于所处地域种植不同,因此比如东北地区种植毛豆的话时间相对较晚。2、毛豆的种植时间与品种也有关系。如果早...(展开)
美食经验 怎样判断红枣变质 如何判断红枣变...1、用手捏。质量好的红枣,外形圆润,用手捏起来弹性更好。变质的红枣表面会有更多的皱纹,用手捏会比较平。2、闻一闻。变质的红枣表面颜色不均匀,有发酵的味道。3、生...(展开)