1、蒸锅蒸粗粮面包一般需要15-20分钟,要注意火候,不要蒸过了。2、注意,蒸面包时,水应当一次性加够,最好不要中途加水。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟,蒸出来的面包会更加松软。如果不焖的话,面包容易出现塌陷的情况。
美食经验 大豆油的密度一般是多少呢 大豆油...1、大豆油的密度随温度变化而变化,对此国标中规定,标准密度是以20摄氏度为基准时的密度。2、大豆油的相对密度是:(d20℃4℃) 0.9150-0.9375。3...(展开)
美食经验 如何鉴别信阳毛尖品质的好坏 信阳...1、看形和色。品质优秀的信阳毛尖形状细、圆、光、直、白毫多,光华鲜绿、光润。另外,品鉴信阳毛尖,除了看其形和色外,还应调查茶叶整体的毫毛比例、平均水平,好的信阳...(展开)
美食经验 如何调制水 如何调制脆皮水1、在碗中倒入一瓶矿泉水,然后放入50克的大红浙醋。2、接着在里面放入100克的麦芽糖,再放入一小勺的高度白酒,然后慢慢搅拌至麦芽糖融化。3、接着需要烧一锅开水...(展开)