1、蹄筋要煮20-30分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了。2、蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。3、常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。4、蹄筋适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用；凡外感邪热或内有宿热者忌食。
美食经验 冬虫夏草能生吃吗 冬虫夏草适合直...1、冬虫夏草能生吃。冬虫夏草属于名贵药材，所以服用方法以发挥其最大功效、减少其损耗为宜。可以为干嚼或者研成粉末冲服，也就是直接吃，或与其他食材炖汤，发挥其滋补作...(展开)
美食经验 蚕豆的家常煮法 蚕豆怎样煮家常好...1、食材：蚕豆、白酒、蛋液、面粉、咸蛋黄。2、蚕豆剥壳清洗分成两半容易入味，在水中焯过一遍，沥水待用。3、蚕豆放入蛋液和面粉方便挂糊。咸蛋黄捣烂加入一勺白酒，在...(展开)
美食经验 西洋参可以直接吃吗 西洋参能生吃...1、西洋参可以直接吃。西洋参性凉，味道微苦，生吃可以更好地吸收药性，可以起到补气养阴，清火生津等功效，所以西洋参一般可以直接吃。2、西洋参药性凉、味甘、微苦，归...(展开)
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