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南方冬天怎么种植韭菜 南方冬天如何种植韭菜

1、设立风障:在种植地里,需要设立风障,为韭菜的生长挡风驱寒。在农村,风障一般是用玉米秸秆做成,并且在其向阳面设立反光膜,在为韭菜挡风驱寒的同时,增加了光照的照射面积与强度,为其快速生长提供了保障。

2、双膜覆盖:在冬天,为了更好保证韭菜生长所需的温度,除了在小弓棚上盖上一层薄膜和草苫之外,还要再覆盖上一层薄膜,这样的措施既可以起到非常好的保温效果,又可以使得韭菜提前上市,占领市场。

3、水肥管理:在气温还比较高时,就要开始随水冲施肥料,提前冲施,再者,在为弓棚上膜盖草苫前,浇一次透水,其后,就不需要再浇水了。

4、培土管理:在冬季韭菜的种植过程中,培土是最需要注意的一个环节。一般情况下,韭菜需要培土3次。当韭菜长到10厘米时,进行第一次培土,随后,根据韭菜的生长高度进行后两次的培土培土最终高度在20厘米左右即可。

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