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分享各种怎样开餐厅和赚钱经验

现在生活水平提高了,有很多人不愿意在家做饭,选择出去外面的餐厅吃,所以开餐厅的人也越来越多。那么怎样开餐厅赚钱呢?一起来看看吧。

操作方法

01:

选择要卖的食品。开一家餐厅,就要有自己值得顾客留恋的美食,这样才能赚钱,那么选择卖什么食品就是非常重要的。

02:

选择店面。如果想要生意好,店面就要选择人流量多的地方,比如居民住宅多的地方,或者人们上下班必经的路口。人流量是直接决定食物的销售量的。

03:

店面装修。店面装修一定要仔细研究,既要表现作为餐厅行业的风格,又要体现出本店自己的特色,让顾客有一个好的用餐环境。

04:

招聘员工。要招聘责任心强,服务态度好、爱干净的员工,还要招聘手艺好的厨师,员工的服务态度和食物的味道和顾客的回头率直接挂钩。

05:

拉客和留客。如果食物味道很好,就能留住客人,下回客人再来可能还会带上朋友。这些就是新的顾客。平时在餐厅门口发发本店的传单,或者不定期做一些优惠活动,这样可以拉到更多的顾客,赚到更多的钱。

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