快好知 kuaihz订阅观点

 

包饺子

“好香的味道!”阵阵香味从教室中传出来,这是在干什么呢,原来他们是在包饺子

说起这个饺子,它的名声可不小,而且还有一段来历。相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后来辞官回乡,正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一个大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御伤寒,治好了冻耳。从此,乡里人与后人就模仿制作了,称为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”

“好了,不说这么多了,我自己先去包饺子啰!”我先把一张圆面皮放在手中,夹一点儿馅儿放在面皮中心,再用手沾一点水,涂在面皮周围,最后把面皮对折起来,折出纹路就做好了。“呀!馅放得太多了,皮破了!”我赶紧把破饺子打开,倒掉一点儿馅,再用另一张皮把剩下的馅儿接上,最后把饺子折好。“呼,一个破饺子终于被我抢救过来了!”我再回过头看看同学们,他们也不顺利,有的馅太少,有的馅太多,有的皮破了,有的掉地上……,但是,也有许多饺子是成功的,而且形态各异,有小笼包、大饼……真是五花八门。

接下来是煮饺子饺子煮好了,大家马上上去吃饺子,吃着自己包的饺子,真高兴!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:包饺子  饺子  饺子词条  包饺子词条  
三年级作文

 钢琴考级

我学了这么久的琴,这天终于到了检验我的时候——考级。考试之前,老师嘱咐我:“不要紧张,当不是考级一样弹。”到了考场,拿着我的准考证,就去签到了,签完到就只需要等...(展开)

三年级作文

 遛狗

我家养了一条叫黑豹的狼狗。它长着一身漂亮的黑毛,有一对永远都竖着的耳朵,走起路来昂首挺胸,威风凛凛,向一位将军。由于它太调皮,破坏力超强,多数时间都只能呆在狗笼...(展开)

三年级作文

 神奇的纸桥

彩虹落人间。横跨大江边,虹上汽车过,水流虹下面。你知道这个谜底是什么吗?哈哈,我告诉你吧,它是一座桥。老师走进教室,宣布今天玩游戏——架纸桥,这时我们教室里像炸...(展开)