每年的四月中旬，在我家楼下都能闻到一阵阵的沁人心脾的香味，那是我家楼下那棵槐花树散发出来的。听爸爸说这棵槐花树已经三十多岁了，比爸爸年龄还要大。
槐花的花朵小小的，雪白雪白的，一朵朵，一簇簇，像一串串风铃挂在树梢。在微风的吹拂下，它们能发出“沙沙沙”的响声。每天下午放学后，我都喜欢和我的小伙伴们在这棵槐花树下玩耍，贪婪着闻着槐花的清香味。
槐花盛开的季节，也是楼下爷爷最开心的季节。他会拿着一根竹竿和一个篮子，竹竿顶上绑着一把小镰刀，轻
轻的往树上一钩，雪白的槐花就一团团的落下来，不大会儿功夫，爷爷的篮子就被香甜槐花装满了，这时的爷爷脸上就会笑开了花，看见邻居就说：“今年的槐花特别好吃，给你们家点儿吧！”
我最喜欢吃妈妈做的槐花饼了。先将槐花用开水烫一下，捞出控干；再加入几个鸡蛋、一些面粉和适量食盐搅拌均匀；最后倒入有油平底锅煎黄，好吃的槐花饼就出锅了。妈妈告诉我，槐花不但可以食用，还是一味药材，它具有清热解毒、凉血润肺、降血压和预防中风的功效。
