泉州西街是一条很古老的街道，古香古色的店面，各式各样的闽南小吃，你能想到的、不能想到的很多东西都在这条街道呢！历经风雨数千年的开元寺就在这里，著名的东西塔，钟楼就屹立在这里，标志性的建筑提醒人们西街的历史悠久，见证古人的智慧超群。
今天，我和我的同学们又一次漫步在西街，走古巷，访名胜，寻萌兽。一说到萌兽，你一定想不到我们闽南独具
特色的石敢当、风狮爷、滴水兽是这么萌，这么可爱。人们利用这些萌兽，祈求平安。
西街还是美食汇集地，像那甜而不腻的满煎糕；外酥里嫩的浮粿；被用来上供的碗糕、馅饼；酸酸甜甜的菜头酸，百吃不厌的面线糊。最有名的数“润饼菜”。一口咬下去，唇齿留香，回味无穷！
