周末科学实践

这周有科学实践作业，关于冰糖的溶解速度的实验。

我准备好两块差不多大小的冰糖、两个一样的玻璃杯、热水。先把其中一块冰糖压碎，各放入杯中，碎冰糖是1号杯，整块的冰糖是2号杯，各加上热水。随着热水的加入，我看见冰糖“吐”出了泡泡，1号杯的泡泡比较少，杯里的冰糖慢慢变得透明起来。过了一会儿整块的冰糖开始崩裂，也变成碎碎的，铺在杯底，也慢慢地透明起来。我一直盯着杯子，直到水都冷了，冰糖还没有完全溶化。两只杯子底部都有很

多残留冰糖碎片，无法判断溶解状况，第一次实验失败。

第二次实验开始，我选择比较小的冰糖块。重复之前的操作，这次很顺利！碎冰糖（1号杯）溶解得差不多时，整块冰糖（2号杯）那杯还有许多冰糖碎片。接着记录实验，突然发现照片忘拍了！再次实验失败。

继续第三次实验，做一步操作拍一张照片，观察一会儿也拍一张照片。

终于完成了科学实践作业。我发现压碎冰糖能够加快冰糖的溶解速度。其实我觉得搅拌可以更快地使冰糖溶解。