快好知 kuaihz订阅观点

 

学做一道菜

今天,我要学做菜。我要做的是一道家常菜也是很多小朋友喜欢吃的菜——西红柿鸡蛋

我和妈妈一起来到超市,买了几个又大又红的番茄、几根葱和一兜新鲜的鸡蛋。我还买了根火腿肠,因为我比较爱吃肉。回到家,做炒菜前的所有准备工作了。我先把大葱上的老叶子剥下来,又把西红柿洗干净。开始切菜了,我把刀拿出来斜着切成段。但是我切出来的葱段都是连着的。妈妈看见了告诉我说:“斜着切不要连刀,这样切出来才会入味。”葱切好之后,我把我的最爱火腿肠拿出来也斜着切好,这样看起来比较好看。西红柿比较难切。首先把西红柿上面的“小盖子”削下来,再把西红柿对半切开,又一点一点的竖着切成月牙型,放在盘子里备用。接下来是打鸡蛋了,我按照妈妈的吩咐拿了双筷子把鸡蛋搅匀。

准备

工作大功告成,开始炒菜了。我把油倒进锅里烧热,再把搅匀的鸡蛋小心翼翼地放到锅里炒。哎呀!油差一点溅到我脸上,吓得我赶紧跑。妈妈说:“你别跑,跑了鸡蛋就糊了。”我赶紧又回来接着炒。妈妈在一旁冷静地告诉我:“不要怕,只要碗、锅、铲子上没有带水就没事!”鸡蛋终于炒好了,我把炒好的鸡蛋铲出来。接着,又把葱放到锅里爆香,把切好的火腿肠、西红柿一一放进去。等到西红柿炒出汁儿后放入了盐,再把炒好的鸡蛋放进去翻炒。过了一会儿,鸡蛋和番茄汁充分融合到一起,我就开始装盘了。妈妈把洗好的菜花放了上去做点缀。哇,色、香、味俱全!我迫不及待的和妈妈一起吃了起来。妈妈对我今天的出色表现给一个大大的赞!

我今天不但学会了做西红柿鸡蛋,而且还让妈妈减少了一定的负担。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:学做一道菜  道菜  道菜词条  学做一道菜词条  
四年级作文

 春天的柳树

春天来了,小草钻出了尖尖的脑袋,油菜花开得漫山遍野,金灿灿的,远远望去,犹如一幅美丽的画卷,柳树也迎来了属于它的春天。瞧!那河边的柳树,一排排地列成整齐的队,风...(展开)

四年级作文

 独自一人在家

这一天,妈妈带妹妹出去打预防针了,爸爸出差了,而奶奶去乡下了。记得妈妈临走前叮嘱我:“不要给陌生人开门。”我独自一人在家,看书。这时,我想起了妈妈临走前的那句话...(展开)

四年级作文

 我发现了友情是如此美好

我发现了友情,在那只小木船上……美术课上,我和陈明一起做小木船。我们的心情都像窗外的阳光那样灿烂。我们俩边聊边做,笑着,那么融洽。十几分钟后,我们都做了一个小木...(展开)