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饭桌上的红烧肉

“香喷喷的红烧肉来喽!”厨房里传来了妈妈的声音。只见妈妈将一碗色泽诱人、冒着热气的红烧肉端上了桌,我迫不及待地夹起一块红烧肉,往嘴里塞,甜丝丝的味道在舌尖上绽开,香甜的味道在嘴里蔓延。“我们俩做的红烧肉好不好吃呀?”奶奶笑着问。我一愣,疑惑地看看奶奶,点了点头,心里直犯嘀咕:奶奶妈妈一起做菜?这两个人不是水火不容吗?我不禁想起一件往事。

那年春节,我们回老家,陪爷爷奶奶过年。大年初四的早上,妈妈一早起来,忙着做早饭。切菜的时候,妈妈看着案板上的刀痕,摸着案板,眉毛不禁皱成了一团。正巧,奶奶也起床了,经过厨房,妈妈喊住了奶奶,说:“这切菜板长期潮湿,上面黏乎乎的,不卫生,对身体不好,你拿去洗洗,放太阳下晒晒。”奶奶不吭声,绕过小门去找爷爷了。奶奶哽咽地对爷爷说妈妈对她不好,把她当奴才使。爷爷一听挺来气,就怒气冲冲地找妈妈理论了。

等我去客厅的时候,妈妈和爷爷奶奶吵得不可开交

。半个小时之后,爸爸才把双方劝开了。

从此之后,妈妈奶奶之间就有了一层隔膜,话少了,冷冰冰的让我有些害怕。

一年过去了,春节又到了,一家人围坐在圆桌前,一起享受团圆之乐。奶奶作为晚餐的主厨,一下午忙个不停,饭菜的香味让我垂涎三尺。好不容易盼来了晚饭,菜一一放到餐桌上,其中那碗红烧肉让我爱不释手。我吃了一块,啧啧称赞,妈妈也吃了一块,说:“这肉炖得比较烂,是挺好吃的,糖也放得适中……”大家边吃边聊,奶奶听着,不时也插上几句,越聊越热闹,从红烧肉聊到咕咾肉,从咕咾肉聊到红烧鱼……又聊到怎么放调料,烧到什么火候。聊着聊着,中间的那层隔膜被冲破了,奶奶妈妈的关系渐渐融洽了。

现在完全不一样了。妈妈奶奶一天到晚扎在厨房里,一起研究怎么才能把菜做得入味。当发现窍门的时候,高兴地像母女一样,开心得不得了。

一碗红烧肉,拉近了婆媳之间的关系,欢声笑语又充盈我家的每一个角落。

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