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发海参

有一种海里的动物,全身黑黑的、软软的,身上长满了肉刺,像毛毛虫一般。小朋友们,你们猜猜,这是什么?猜对了!这就是海参

小姨送了我们一斤海参妈妈就在厨房里忙开了。先把海参的肚子剪开,在海参的一端,露出几个白白的、小小的牙齿,我摸了摸,硬硬的,妈妈将它剪掉,再把肚子里的白色筋磨剪成几段,用清水冲洗。

我也想剪,妈妈强调:“手要干净,不能有一点油渍,不然海参会化掉的。”我连忙把手洗得干干净净,我照着妈妈的样子剪,好不容易才剪了几个。

剪完了,我们

海参放到锅里,蒸煮40分钟冷却30分钟,再放到锅里蒸煮30分钟,冷却后用漏勺捞出来,用冷水浸泡,妈妈用手夹了夹,把稍微硬的放到锅里煮。

煮好后,换上纯净水和冰块放到冰箱里,每一天换一次水。第二天,换水的时候,我惊讶地发现,海参长大了两倍。第三天,海参只长大了一点点,第四天,妈妈说:“发好了。”

我和妈妈海参切成小块,然后和小米粥搅拌,加点糖,我尝了尝,味道鲜极了。我大喊:“终于大功告成了!”

小朋友们,你尝到成功的滋味了吗?那就快写下来吧!

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