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红心山芋

秋阳,秋风,秋叶,就这样漫无目的地飞舞。带着恍如隔世的静美,将秋的故事缓缓讲述。

山芋的摸样,编述在秋的故事里,印到每个人的记忆里。

初夏,母亲趁雨后地湿,将剪成一节节带叶的的茎栽在整好的田垅上。翠绿的芋叶萎靡数天便会自然返青,长出新芽,展开荷似的叶片。只需等着秋天收获。

转眼秋风乍起,山芋叶起了斑点,转而变黄。我手握父亲特制的小镢头,跟在父亲身后,弓着腰,双臂用力地挥着镢头,吭哧吭哧地收刮着父亲收刮后的地皮,小脸涨得通红通红,嘴里不断地呼出白白的雾气来,不一会儿便累了,但刮出一个山芋便是一个惊喜。一直忙到弯月初升。

第二天一大早,母亲便会忙着将山芋做成各种各样的美味。母亲先要打水将山芋洗净,我便争着要帮母亲打井。我嬉笑着摇晃井柄,水断断续续地从井口流出。好不容易打满了水,母亲用刷子搓洗掉皮上灰蒙蒙的尘土,山芋红艳的本相就显露出来了,母亲的手也会冻得通红,天真的我却以为是母亲的手染上了山芋的色彩。削掉红艳的皮,山芋白嫩的里子就一览无余了,似是胖胖的白娃娃。

母亲小心地将山芋切成均匀的块

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儿,此时她细致的眉眼显得尤为生动,嘴角的微微上扬都美丽动人,我目不转睛地盯着。母亲山芋放在蒸笼里,盖好锅盖,坐在炉灶前,将枯枝点燃塞进灶膛里,不一会儿就燃起了熊熊大火。无聊的我就啃着脆生生的山芋,赖在母亲身旁,一边品味着山芋的甜美味道,一边看着火舌贪婪地舔舐着锅底,似乎知道锅里有着美味。在那一刻,时间用沉默弹奏着爱与温馨的旋律。但不久我就会被烟呛得红了眼,委屈地听从母亲的话跑开了。

山芋的甜蜜弥漫在清亮的晨曦里,我就会急匆匆地跑回家,这时候母亲一定会将我的碗里盛满了她精心挑选的红心山芋,甜甜的、软软的,皮儿透亮,用筷子一夹就破,露出金黄如蜜汁的细腻的肉瓤,舌尖一舔,甜的沁心透肺。我总是慢慢地吃,我要让它的美好滋味长久地停留在舌头和喉咙的每一个部位。

山芋可以和稀饭一起煮,一大锅粥都会被香甜的气息侵占。一家人最爱端着一大碗山芋粥,对着桔红色的太阳悠闲自在地享用,谈着趣闻逸事。热气在面前飘浮,温暖了每个人的面庞。

山芋依偎在秋的怀抱里,与泥土和温暖阳光紧紧地贴在一起,在甜蜜的故事中让心再次回归自然。

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