为了更好地敬爱上主，奉献上主各种祭品，作为上主的选民，应该且必须知能够分辨所有的物品中属于洁净和不洁净的物品。
上主启示梅瑟和亚郎说：“你们俩应该告诉以色列子民如何分辨动物中的洁与不洁”，然后祂分类告诉了亚郎梅瑟，以下是需要以色列全体子民都烂熟于心的所有动物的分类归属。
“一、走兽：地上的一切行走动物中，凡是偶蹄、有脚趾、反刍的动物，你们都可以吃，这些算是洁净的动物，如果只满足一个或者两个条件而不满足第三个条件的，都不可以吃。比如走兽中的骆驼，它是反刍、偶蹄动物，但是它没有脚趾，所以你们不可以吃，这算是不洁物；岩狸它虽然反刍，但是无偶蹄、无趾，它就是不洁物；兔子，虽然反刍也是偶蹄动物，但是无趾，它也是不洁物；猪，虽然偶蹄，也有脚趾，但是它不反刍，它是不洁物。凡是不洁的走兽的肉，你们绝不可以吃!它们的尸体你们也不可以触碰，因为它们是不洁物！凡是有偶蹄而无趾的动物或者不反刍的走兽都是你们的不洁物，谁如果触碰了它们就染上了不洁。
二、水族：水里的动物，凡是有鳍有鳞的，无论海里的还是河里的或者是大江里的，你们都可以吃，因为它们是洁净物。凡是在水中蠕动或者水中生存的生物，如果它们没有鳍和鳞，无论它生存在哪个水域，都是你们应该憎恶的不洁物，它们的肉都不可以吃，它们的尸体，你们更应该视作可憎之物，总之，水族中凡是没有鳍、鳞的动物，都应当为你们所憎恶。
三、飞禽：天空中飞翔的动物中，你们应当视为可憎而不可食用的动物有---鹰、鹫、鹗、鸢和隼之类；凡是乌鸦之类；小枭、鸬鹚和鸱鵂；白鹭、塘鹅和白鹫；鹮鹭类；戴胜和蝙蝠，这些都是不洁物，你们憎恨而且不能吃的飞鸟类。
四、昆虫：凡是有翅膀但是四足爬行的昆虫，你们都当憎恶，视为不洁物，不可以食用；如果是有翅膀，四足爬行，它们还有脚和大腿，能在地面上跳，这种动物是洁净物，你们可以吃。比如飞蝗之类，蚱蜢之类，蟋蟀之类和螽斯之类。对于那些有翅膀而只会爬行的昆虫，都是你们当憎恶的不洁物，凡是触摸这些不洁昆虫尸体的人，这一天你是不洁的；凡是移动了不洁昆虫尸体的人，你应当洗涤自己的衣服，这一天你是不洁的。
所有的四足动物中，凡是用脚掌行走的，对你们来讲，都算不洁净的动物，谁如果触碰了它们的尸体，你这一天都是不洁的，谁如果移动了它们的尸体，你应该洗涤你的衣服，这一天你是不洁的。记着这些不洁的动物你们不能触碰，它们的尸体你们不能触碰和移动！
五、爬虫：地面上有好多爬行动物，这里你们要知道对你们而言不洁的有：鼹鼠、老鼠、蜥蜴之类；壁虎、避役、蛇舅母、乌龟和伶鼬。这些不洁物死后，如果谁触摸了尸体，他这一天是不洁的；如果是这些不洁物死了，掉在什么物件上，那无论这个物件是木器、衣服、皮具还是囊袋，凡是能用的器物，沾染了不洁物尸体，就成为不洁物了，应该把器物放在水中浸泡一天，之后才算是洁净的；如果这不洁物的尸体掉到了陶瓷器皿中，里面所有的一切都成为不洁，陶瓷器皿应该当即打碎！陶瓷器皿里面盛放的任何食物都成了不洁物，即便是饮料也是不洁饮料了，应该倒掉！；总之，无论这些不洁物的尸体掉在了什么东西上面，包括炉子或者灶台，都会变成不洁物，应该把沾了不洁的东西打碎；如果是水泉或者蓄水池接触了这些不洁物的尸体，那就成为不洁了，不能再用；如果不洁物的尸体掉在了要播种的种籽上，那这种籽也成为不洁物；如果是种籽已经浸泡在水中，而这些不洁物尸体掉在了水里，那这种籽也就不洁了。
如果你们可以吃的一只走兽死了，谁触碰了它的尸体，这一天你是不洁的；谁如果吃了这尸体的肉，要洗涤你自己的衣服，这一天你是不洁的；谁如果移动了这尸体，应该洗涤自己的衣服，这一天你也是不洁的。
凡是地上爬行的爬虫，无论是腹部爬行还是四足爬行，都不可以吃，都是你们应当憎恶的！你们千万不要因为任何爬虫而使你们成为可憎恶的，不要因为它们而染上不洁或者成为不洁。因为我是你们的上主，你们应该表现为圣洁的，你们应该是圣的，因为我是圣的！不要因为地上的任何爬虫让你们成为不洁的！因为是我上主领你们由埃及地上来，为作你们的天主，你们就应该是圣的，因为我是圣的！”
以上是有关走兽飞禽和一切水中游行地上爬行动物的法律，分清楚洁与不洁，才能决定吃和不吃，也才能更好的孝爱、奉献天主！
