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旅游旅游住宿安全

 酒店油烟管道清洗

根据国家规范,餐饮经营单位也就是酒店厨房操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好...(展开)