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食品碳酸饮料

 什么是固体饮料

固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原...(展开)

食品痛风

 什么是豪猪

豪猪的经济价值很高,如果有技术和市场,选择养殖豪猪也是一个不错的选择,那么什么是豪猪呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。豪猪是马来亚豪猪的中国亚种。身体强壮,...(展开)

食品痛风

 什么是散大蜗牛

蜗牛虽然是可以食用的,但是并不是所有品种的蜗牛都能食用,目前世界上具有食用价值的种类有散大蜗牛、褐云玛瑙螺,法国蜗牛即褐云玛瑙、小灰色螺等,那么什么是散大蜗牛呢...(展开)

食品痛风

 什么是蓖麻油

蓖麻油是一种从蓖麻豆萃取获得的油脂,有一定药用价值。由于富含抗氧化剂,蓖麻油可以帮助身体排除有害毒素。蓖麻油作为一种自然偏方已经有数百年的应用历史,既可以内服也...(展开)

食品肾上腺素

 什么是素毛肚

人们在一些火锅店点餐时,会看到菜单上有素毛肚这个单品,有些人以为它是植物,其实它不是真正的毛肚,而是用魔芋制成的。那么什么是素毛肚呢?下面就跟着本站小编一起来看...(展开)

食品肾上腺素

 什么是龙葵素

“吃土豆能中毒”也许大家早已知道,但是为什么会中毒大多数说不出所以然来,这其实和龙葵素有什么是龙葵素关。那么什么是龙葵素呢?下面就跟着本站小编一起来看一下吧!什...(展开)

食品痛风

 什么是碱面

日常生活中大家在做馒头的时候有一种材料必不可少,这个材料名字就叫做碱面,那么什么是碱面呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。碱面的别名也叫做苏打和纯碱,也可以叫...(展开)

食品痛风

 什么是淮山药

山药是经常出现在我们餐桌上的一道家常菜,他不仅味道鲜美,而且营养价值也很高,那么什么是淮山药呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。淮山药其实也是山药的一种品种,...(展开)

食品痛风

 什么是甜菜碱

甜菜碱是一种天然化合物,属季铵型生物碱,是氨基酸氨基上的氢被甲基取代后形成的一类氮甲基化合物或三甲基内盐,那么具体什么是甜菜碱呢?下面就一起随本站小编来了解一下...(展开)

食品支链淀粉

 什么是酸性食物

不少人认为吃起来酸的食物就是酸性的,其实非也,比如柠檬就是碱性食物。酸性食物含有多种营养元素,包括糖类、蛋白质、脂肪等等。那么什么是酸性食物呢?下面就跟着本站小...(展开)

食品痛风

 什么是野生菌

在我们日常生活中,野生菌是我们比较常见的一种食物,有许多的朋友都比较喜欢吃野生菌,那么什么是野生菌呢?下面就跟着本站小编一起来看一下吧!什么是野生菌野生菌是云南...(展开)

食品碳酸饮料

 什么是软饮料

饮料大家都喝过,但是饮料分软硬的大家知道吗?那么什么是软饮料呢?下面就跟着本站小编一起来看一下吧!什么是软饮料软饮料,酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人...(展开)

食品痛风

 什么是深度水解奶粉

婴幼儿由于蛋白质的分解能力较差,所以牛奶中的大分子很难被孩子的肠道吸收,从而引起蛋白质过敏反应。这个时候,深度水解奶粉就派上用场了,那么什么是深度水解奶粉呢?下...(展开)

食品丝瓜病害

 什么是甜菊叶

甜菊叶有着非常多的用处,可以食用、药用、饲料,肥料这四个方面都有着非常大的用处,并且它是一种菊科多年生的草本植物,使用价值是比较高的,那么什么是甜菊叶呢?下面就...(展开)

食品杂醇油

 什么是无醇啤酒

说到啤酒,大家都不陌生,在这个炎热的夏季,啤酒是解暑清凉的好饮品,傍晚时分三五好友结群,路边烧烤摊一坐,再来一杯冰凉凉的啤酒,真的是特别惬意的。那么什么是无醇啤...(展开)

食品痛风

 什么是共轭亚油酸

亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一,又是人和动物无法合成的一种物质,必须从食物中摄取,那么什么是共轭亚油酸呢?下面就一...(展开)

食品肾上腺素

 什么是蔗糖素

蔗糖大家都知道这是经常吃的一种食品添加剂,比如在喝豆浆的时候,或者是喝牛奶的时候都会得蔗糖,但是生活中又有了一种蔗糖素,那么什么是蔗糖素呢?接下来本站来详细为大...(展开)

食品痛风

 什么是琵琶虾

虾是最常见的一种海鲜,它的营养丰富,味道鲜美。在沿海城市的餐馆里它是很受欢迎的佳肴,老少食用皆宜。其实,虾的分类有很多种,有青虾、对虾、琵琶虾、明虾、龙虾等等,...(展开)

食品痛风

 什么是豌豆粉

豌豆的粗纤维含量是很高的,不仅可以增强人体的免疫力,还有防癌致癌的功效,豌豆中的粗纤维可以促进大肠的蠕动,能够帮助人们排出身体的垃圾,而且中医还认为豌豆可以补中...(展开)

食品痛风

 什么是胚芽米

人们的生活水平不断提高,保健意识也在逐渐增强,越来越多的人选择吃胚芽米,那么什么是胚芽米呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分...(展开)

食品痛风

 什么是脆浆粉

“脆浆粉”光是从名字上来讲,很多人可能还以为是一种粉末或淀粉,那么到底什么是脆浆粉呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种,它是用面粉...(展开)

食品支链淀粉

 直链淀粉用途

由于直链淀粉具有特殊的分子结构和理化性质,还有独特的营养功能、消化特性和加工性能,因此具有更加广泛的应用前景,那么直链淀粉用途有哪些呢?下面就一起随本站小编来了...(展开)

食品淀粉

 什么是直链淀粉

淀粉是一种天然高分子化合物,存在于植物的根、茎或种子中,淀粉组成可以分为两类,直链淀粉和支链淀粉,那么什么是直链淀粉呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。直链淀...(展开)

食品支链淀粉

 什么是支链淀粉

对于通常所见的淀粉来讲,往往是同时包含直链与支链两种淀粉结构的,那么什么是支链淀粉呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。支链淀粉是淀粉的其中一种类型,是构成人类...(展开)

食品痛风

 什么是胡麻油

胡麻油是一种比较常见的食用油,平时做菜的时候会经常用到,这种油还是非常健康的,对我们的身体也有着一定的好处。那么什么是胡麻油呢?下面就跟着本站小编一起来看一下吧...(展开)