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第一章：老人冬季3个保健法则
冬季是万物凋零的季节，处于收藏状态，同样，老年人在冬季也要学会养精蓄润。那么，老年人冬季保健需要注意些什么呢？下面就来和小编一起盘点老年人养生之道，教你老年人冬季养生宝典。
老人冬季3个保健法则
1、适时进补，强身健体，延年益寿
从冬至开始后阴气开始消退，阳气逐渐回升，如果老年人能够抓住该时节恰当进补，对增强机体免疫力，调养虚弱病症等是极为有利的。老年人多为肝肾阴虚，冬季是温补肾阳的最佳季节，因此在冬季进行补肾助阳，可使肝筋得到滋养，心阳得以充足，肺气得以滋润。
冬季人们易患鼻干、唇干、口渴、咽干、皮肤干燥等，应多食些养阴生津的食物，如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭肉等；风热感冒、咽炎、气管炎疾病患者，应多吃芝麻、豆制品、蜂蜜、菠菜、土豆、萝卜、桂圆肉、香蕉、葡萄、莲子、山药、藕、黄鳝、栗子、核桃、花生、红枣等滋阴润燥、润肺止咳、清心安神的食物。少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜等；适当多吃些酸味的水果，如广柑、山楂、柚子、杨桃、柠檬等。冬季尤其应多食用黑色食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌龟、乌贼鱼、海带、紫菜等。食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老。黑色食品不仅营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老年人尤为有益。
冬季进补的方法有二类：一类是食补，一类是药补。
一般情况下药补往往不如食补的效果好；在这里我们主要讲老年人如何进行冬季食补。偏于阳虚的老年人，食补以羊肉、鸡肉、狗肉为主。羊肉、狗肉性温热，有温补强壮的作用；鸡肉偏甘性温，具有温中、益气，补精、填髓的功能。偏于阴血不足的老年人，食补应以鹅肉、鸭肉为主。鹅肉性味甘平，鲜嫩松软，清香不腻；常食鹅肉汤，对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。而鸭肉性甘寒，有益阴养胃、补肾、除虚弱以及消肿、止咳化痰的作用。鸭肉同海带炖食，能软化血管，降低血压。鸭肉和竹笋炖食，可以治疗老年人痔疮。整鸭一只同当归30克炖服，还有益气补直，润肠通便的功能，用于治疗老年性贫血及便秘有较好的效果。除此之外，鳖、龟、藕、木耳等也都是阴虚老年人冬季进补的有益食品。
2、早睡晚起调养精神
老年人在冬季应早睡晚起，冬季早睡可养人体之阳气。睡前可洗个热水澡或用热水泡脚，以祛除人体的寒气，促进人体的血液循环。晚起则可养人体的阴气。晚起亦非懒床不起，一般情况下老年人早晨应在太阳升起即起床，这样可避严寒，以求得温暖，使人体的阳气充沛。冬季起床后可因地制宜适当进行体育锻炼，应选择适合自己的锻炼项目，如打太极拳、跑步、登山等，有助于提高机体的抗病能力。
严冬时节，长江流域及北方地区天寒地冻，阴雪纷纷，草木枯衰，整个自然界看上去毫无生机。在这种情景下，老年人常会触景生情，情绪低落，抑
郁不欢；此时节老年人可在阳光明媚之时，多进行一些户外活动，还可适当参加一些聚会、舞会、音乐欣赏会、会亲访友等活动，以多种活动来消除人体的低落情绪，提高人们生活的热情和机体的抗病能力。一些年龄较大而不能出屋的人，也可在家中做一些室内活动，以活动筋骨，调畅情志。
冬季的人们机体抵抗力也减弱，许多疾病纷至沓来，老年人冬季易患的病症主要有：气管炎、肺心病、高血压、脑中风、流行性感冒等病症，可谓是一年四季发病率最高的季节。因此，在寒冷的冬季老年人要多参加体育锻炼，以增强机体的抵抗力，从而达到防寒怯病的目的；但是，运动一定要适度，运动量不能过大，以微汗即停，切勿练得大汗淋漓；时间不能过长，根据每个人平时的运动习惯及耐受程度确定，灵活掌握。
3、积极参加体育锻炼，避寒防病
冬季为了室内保温，居室门窗多紧闭，空气流通性差，人员又相对较集中，这样就极其容易多种传染病，老年人因机体抵抗力和免疫力均较差，就更容易染病；因此，老年人应加强体育锻炼，以增强机体抵抗力和免疫力。
老年人冬季应早睡晚起，晨时间可以正常的日出时间为参考标准。早晨起床后，应适当参加体育锻炼，迎着阳光活动筋骨，但是，要忌一大早在寒冷风雪中久练。锻炼项目应选择活动量较大的项目，如跑步、快速行走等。运动过程中要避免严寒的侵袭，不要使皮肤大量出汗，以出微汗最宜。或者可将晨练改在上午或下午进行。宜在家中或阳台上做操、打拳、原地跑步等。为增强机体御寒和抗病能力，可进行御寒锻炼。御寒锻炼应从深秋即开始，若能进行冷水浴则更好，如冷水洗面、冷水擦身、冷水浴足、参加冬泳等。
误区1：发烧的话应该冷却额头
实际：就算用冰袋冷却额头，也并没有降温散热的功效
很多人患上感冒发烧以后，就会用冰凉的毛巾或者其他的东西冷敷额头，其实这种做法是错误的。这是因为想要退烧，就必须让血液的温度下降，但是额头上并没有相对比较粗的血管，无法有效达到退烧降温的效果。
需要注意的是，退烧的关键点是“让有粗血管的地方的温度降下来”，那么什么地方会比较有效呢？我们的注意视线可以放在脖子的两边、腋下等血管较粗的地方，在这些地方冰敷降温效果会比额头更好。
误区2：“饭后用药”指的就是吃完饭后马上用药
实际：“饭后”指的是吃完饭后30分钟
你是否纠结过“饭后用药”的“饭后”到底是什么时候？实际上，“饭后用药”并不是指吃完饭后马上吃药，而是指吃完饭后过约半小时再吃药。这是因为饭后马上吃药，药物会和食物混在一起，以糊状形态被运到小肠，而药物要通过胃部吸收才能发挥功用，被同食物混在一起运到小肠后就无法发挥其本身的作用了。
而饭后半小时再吃药，此时食物的消化已基本结束，胃酸的量也相对较少，药物中的成分也能顺利被吸收。此外需要说明，所谓“饭前”指的是吃饭前半个小时左右，“饭中”则指的是相邻两顿饭中间相隔的时间。虽说“饭中用药”并无特别需要遵守的时间规定，但在前一顿饭吃完后两小时用药为好。只有良好遵守用药时间，才能最大限度地发挥药物功用。
误区3：食品添加剂有害身体健康
实际：食品添加剂也有天然存在的成分，不能说所有食品添加剂都有害健康
在购买食物的时候，对于食品添加剂的存在比较介意的消费者其实并不少。大多数人都认为食品添加剂是人工制成的物质，但实际上这是一种误解。如维生素、氨基酸、柠檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加剂的范畴中。做豆腐的时候用的卤水、做梅干时用的紫苏叶也都是食品添加剂的一种。
在日本，可使用添加剂的量被严格限定在“国际机关认定无害量的1/100”，因此日常摄入进身体的食品添加剂也严格遵照限定基准范围内，不能说所有的添加物都是有害的。现在消费者的主流想法是“总之避开食物添加剂比较放心”，可是为了生活的便利，正确对待食品添加剂也是极有必要的。
误区4：为了保持健康应该食用植物油
实际：会减少好胆固醇的摄入，造成身体酸化
通常人们都认为油是减肥人士的天地，如果摄入量过大确实会对身体健康造成损害。一般情况下，脂质大部分分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，而不饱和脂肪酸又分为一价不饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸。
通常给予人们健康印象的植物油中所含有的多价不饱和脂肪酸，如果摄入过多，那么连同坏胆固醇一起，好胆固醇的摄入量也会下降，而多价不饱和脂肪酸易酸化，酸化之后容易使损伤细胞，使细胞衰老，从而导致生活习惯病。
专家建议，在饮食的时候最好是将饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸和多价不饱和脂肪酸按照3：3：4的比例进行摄取，这对身体是最好的。因此不能特别偏好某一种油，而要鱼、肉、植物油三者进行平衡搭配。
误区5：擦伤别贴创可贴，使其干燥好得快
实际：如今治疗擦伤的主流疗法是“湿润伤口再治疗”
从前我们擦伤以后，一般的常识都是“让伤口干了结痂就会好了”，但最近，这种疗法已经过时，不少人都知道这种方法会留下伤疤。
由于从伤口处流出的体液含有治愈伤口的成分，因此，在受伤之后应将伤口进行清洗，然后用创可贴等贴于伤口处，防止体液干燥，保持湿润状态，这种方法已经成为现今主流。另外，用创可贴保持伤口的密闭环境有利于降低感染可能，也有利于减少痛感对神经的刺激。
正确的伤口处理应该是这样的：
（1）用自来水将伤口洗净；
（2）用棉签将伤口附近的细沙、灰尘等拭去；
（3）贴上创可贴。
如果使用消毒剂的话，可以在使用少量之后用清水冲洗，因为消毒剂对皮肤细胞有一定的损害，有可能延迟伤口的治愈。
误区6：不进行有氧运动20分钟以上脂肪就不会燃烧
实际：只要开始运动脂肪马上就会燃烧
大家经常会听到这样的话：“如果想减肥的话必须要做有氧运动20分钟以上才有用。”但是实际上这是一个很大的认识误区。
事实上，只要一开始运动，糖分就会作为能源开始被消耗，在运动持续的过程中，脂肪就成为了主要的能量来源。但事实上，能量的来源并不会清楚地以开始运动20分钟作为糖分和脂肪的区别线，即使不到20分钟，脂肪也会燃烧。
对于每天都很繁忙的都市人来说，要抽出超过20分钟来专门运动是不大现实的，如果想减掉脂肪，与其进行20分钟的运动，不如增加日常生活中微运动的次数会更加有效。例如走路时大步前行、尽量使用楼梯而非电梯、常常大扫除等，通过日常生活中这些不起眼的小事，就能够达到燃烧脂肪的目的。
误区7：骨盆闭合会显得更加苗条
实际：骨盆保持闭合状态是失眠和食欲不振的罪魁祸首
人们常常听到这样一句话：“想要保持平衡好的体型和想维持健康的话，关键就在于骨盆要处于闭合状态。”
实际上，骨盆是每日都在开合的部位，最理想的状态是早上醒来的时候闭合，晚上睡觉时打开。就像女性的生理期一样是一种联动的状态。
骨盆一直处于打开状态的话，多余的水分和身体的废弃物就会积存，使得下半身血流不畅，造成肥胖和寒证。但是如果骨盆一直保持关闭状态，那么就是一种始终无法放松的紧绷状态，特别是在睡眠时保持关闭状态的话，就会导致人食欲不振、失眠、精神不振等情况。对于骨盆的开合来说，最重要的就是柔软性。
一、 重视饮食调理。
中医素有“虚则补之”、“寒则温之”之说。因此，老年人的日常膳食要注意温补肾阳，多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含高蛋白质的食品;多食用牛、羊、狗肉等温热食物和含多种维生素的新鲜蔬菜、水果等，以防皮肤干燥，并可滋润脏器，增进食欲，驱寒保暖。
二、讲究心理卫生。
冬季是闭藏的季节，许多疾病的发生、发展和恶化与人的心理状态息息相关。因此，老年人应避免忧伤、焦虑、紧张等不良因素刺激，保持乐观情绪，豁达开朗，精神愉快。
三、改善居室环境。
季门窗紧闭，室内空气干燥、污浊，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室内温度的同时，应注意室内空气流通和温度调节，天气晴朗时要打开门窗通风，保持空气新鲜、阳光充足。
四、进行体育锻炼。
冬季不可整天呆在室内，在力所能及的情况下，应坚持每天锻炼。这对增强体质、防病保健大有裨益。锻炼的项目、强度可因人而异，合理选择，循序渐进，尽量多进行一些全身性的运动，如打太极拳、慢跑、做操等。
五、注意保暖。
由于老年人的主要脏器老化，功能减弱，适应性差，故当寒潮袭来时，高血压、中风的发病率增高，心血管病人容易出现心绞痛、心肌梗塞及心衰。严寒还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、哮喘病的重要诱因。因此，冬季老年人的衣着要松软、轻便、贴身、保暖。
总结：冬季是所有季节中最寒冷的季节，也是疾病的多发季节，为老年人的身体健康带来很大的危害。那么，老年人安全过冬的秘笈要牢记，小编为您盘点的老年人冬季养生宝典赶紧来学习一下吧，莫陷入养生保健误区。
